16+
05 декабря
...
прогноз на 5 дней
-2 oC пасмурно
доллар -0 евро -0 юань +0.002
Я Ульяновск
25 октября — День таможенника!
 

Блогеры

Последние отзывы

Веном 2

Татьяна Воронцова 06.10.2021 15:03
Кто ходил на Веном-2? Оценки на том же Кинопоиске не особо высокие, говорят шлак по сравнению с первой ......

Сахарный диабет: симптомы, диета и лечение

Алексей В. 24.09.2021 22:05
Открою вам маленький секрет, вы только-что прочитали о сахарном диабете :lol:...

Сахарный диабет: симптомы, диета и лечение

Dipsync 24.09.2021 16:06
Этo интeрeснo. Скaжитe мнe, пoжaлуйстa - гдe я мoгу oб этoм прoчитaть?...

Торт без выпечки с творожным кремом

Александр 25.08.2021 15:41
Печенье и сгущенка, в армии это называется "дембельский торт". Самая вкусная и сытная еда для солдата ......

Сына Бжезинского назначили послом США в Польше

Алексей В. 23.08.2021 01:28
Еще один русофоб в Евросоюзе...

Картофельная запеканка с грибами

30 сентября 2021
36
0
Автор

Представляю Вам мой простой рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами. Эта вкусная и сытная запеканка готовиться из картофельного пюре в духовке. Попробуйте приготовить, я думаю она понравиться Вам и Вашим близким.

Ингредиенты для приготовления запеканки:

  • 1,8 кг картофеля
  • 4 куриных яйца
  • Немного сливочного масла 400 гр.
  • Свежих грибов (у меня шампиньоны)
  • 1 луковица
  • 1 плавленый сырок (70 гр.)
  • Зелень укропа
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • 1 куриное яйцо для смазывания запеканки

Как приготовить картофельную запеканку с грибами в духовке:

  1. Картофель чистим и варим его до готовности.
  2. Сливаем воду, добавляем небольшой кусочек сливочного масла и солим по своему вкусу.
  3. Разминаем вареный картофель в пюре.
  4. Добавляем в пюре 4 куриных яйца и хорошо перемешаем.
  5. Нарезаем репчатый лук.
  6. Свежие грибы нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.
  7. В сковороду наливаем немного растительного масла и жарим грибы с луком до готовности, солим жареные грибы по своему вкусу.
  8. Свежий укроп мелко нарезаем. А плавленый сырок натираем на крупной терке в отдельную миску.
  9. Теперь смажем растительным маслом форму для выпечки, у меня прямоугольная форма 20 на 30 сантиметров.
  10. Половину картофельного пюре выложим в смазанную форму разровняв его.
  11. В оставшуюся половину пюре я добавляю натертый плавленый сырок и хорошо перемешиваю.
  12. На пюре в форме выкладываем жареные грибы и посыпаем их нарезанным свежим укропом. Сверху равномерно раскладываем вторую половину пюре с сыром.
  13. Разбиваем в миску 1 куриное яйцо и добавим в него соли по своему вкусу.
  14. Хорошо размешаем яйцо и смажем им нашу картофельную запеканку.
  15. Готовим картофельную запеканку с грибами в духовке примерно минут 40 при температуре в 190 градусов.

Отзывы


Городской портал Ульяновска © 2021 г. Все права защищены.

Копирование информации с сайта разрешено только с указанием активной ссылки.

Администрация портала не несет ответственности за публикации и комментарии пользователей.

Мнение администрации сайта может не совпадать с мнением авторов и пользователей портала Blog73.

16+